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副業通販、メーカー別、おすすめ別にご紹介しています。

副業
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副業 人生と、関係したい。

 

2016年10月 アメブロ開設

 

札幌市内に住む元兼業主婦P子です

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

北海道フードマイスターです

 

コメント大歓迎です!

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

料理家として活動しています

 

企業様向けにレシピ提供や

小さなセミナーを開催しています

現在セミナーはコロナの

影響で休止中です

・・・・・

 

 

レトルト調味料を卒業できたワケ

 

 

ごはんが進むがっつり中華

男性が好みそうな一品

オットも大好きな炒め物

 

青梗菜と豚肉の炒め物

 

 

ごはんが進むクン

 

母が中華苦手で

(ニンニクやニラが大嫌い)

そのせいか 大人になっても

中華が食べられなくて

 

ずいぶん、ソンしたかもw

 

 

レトルトの調味料で中華を

少しづつ作り始めた頃

 

オイスターソースを使って感激

 

これ1本あれば大丈夫じゃん♪

 

 

 

 

 

炒め物も焼きそばにも

エビチリソースにも

なんでも使えちゃう

 

他にいくつか中華の

調味料があれば

オイスターソースと組み合わせ

いろいろ使えます

 

オイスターソースと言うだけあって

カキのエキスがたっぷりで

うま味がたっぷり

 

万能調味料です^^

 

青梗菜と豚肉の炒め物

 

 

(多めのふたり分)

 

・豚肉(ロース)200g

・チンゲン菜 2株

・ニンニク 少々

 

 

豚肉の下ごしらえ

 

 

 

 

食べやすい大きさに切って

軽く塩コショーして

片栗粉大さじ1ふりかけて

 

 

 

 

軽くもみます

(ポリ袋に手を入れモミモミ)

 

チンゲン菜の下ごしらえ

 

 

 

固い根元と葉先を分けて

食べやすい大きさに切ります

 

 

炒めます

 

 

サラダ油 大さじ1

ニンニク・豚肉を

フライパンに入れて

弱火で炒めながら

お肉をほぐします

 

ほぐれてきたら中火にして

チンゲン菜の根元部分から

加えていきます

 

中火で炒めます

 

チンゲン菜の中間の

部分も加えます

 

 

 

 

葉先も加えて味付け

・オ
イスターソース 大さじ2

・砂糖 小さじ2

・鶏がらスープの素 小さじ1

 

 

 

お肉にまぶした片栗粉が

いい感じのとろみにまります

 

片栗粉をつけたお肉には

野菜より味がからみます

 

味見をして整えて

ごま油を少し回しかけ

完成です^^

 

 

 

 

やっぱりこういう

味のはっきりしたおかずが

男性は好きなのかな?

 

食いつき良いです

 

・・・・・

 

緊急メンテナンスのMacbook Pro

外付けHDで起動させて

しのいでいます

 

私にはちんぷんかんですが

週末、オットが本格的に

手を加えてくれるそう

 

買わずにすみそうです

だってね15万は大きいもん

ありがとう!オット

 

 

 

・・作ってくれてありがとう・・

 

 

私のは経済サイズでしたが

ちょっと大きめで

立派な一品料理です^^

おいしそう♪

 

いつもありがとうございます

 

 

・・リブログ大歓迎です^^

 

紹介してもいいよーーって方は

気軽にリブログしてくださいね

 

もちろんアレンジも大歓迎なので

「食材替えちゃったし」なんて

気にしないでくださいね

 

どんどんアレンジして

自分のレシピにしてください

 

作ってリブログしたけど
紹介しないでねーーって方は

メッセージでお知らせ下さいね

こっそり見させていただきますw

 

 

 

・・ホントに良かったのでオススメ・・

 

HABAスクワランオイル

初めての方には

スターターセット 1540円

私が使った感想です↓

気に入っています

 

 

・・アメトピ掲載・・

 

 

 

 

 

 

を掲載していただきました

アメトピから来て頂いた皆様

ありがとうございます♪

 

 

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ワタクシの判断で削除する場合がございます

 

副業系をオススメされる方には

申し訳ないんですが、興味がありません

 

最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。

 

 

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 ★★★を@に変えてくださいね

レシピ提供などの依頼もいただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ 考えさせていただきます
ご了承下さいませ

 

 

 

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最近は、和装ばかりですが

 

 

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