プリプリ 目・腰・ノドにコンチネンタル。
11/17平日のランチです。寒くなってくると味噌が食べたくなりますね。この日は久しぶりの【火武偉】を訪問。純連出身の札幌ラーメンのお店です。 味噌を食べたくて伺ったんですが、どこかから、「札幌ラーメンは、塩でしょう」という呟きが聞こえてきて、券売機で【塩とくのせ】のボタンをポチットして店内待ち席に待機。 10分ほどでカウンターに案内され、チケットを店員さん以私待ちます。卓上グッズは、ゴマ塩、一味、白胡椒、豆板醤。 5分ほどでその一杯が着丼します。 特製仕様なのでトッピングは豪華ですね。チャーシューが4枚、メンマ、味玉、笹切りのネギ。上からブラペがかけられています。 早速スープからいただきます。 ずずずぅぅぅぅううう~~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!まいぅ~~豚骨、鶏がらの動物系の出汁に、ラードで野菜を炒めたスープはコッテリ熱々。相変わらず旨いですね。ブラペと山椒が程よく効いて全体を引き締めますね。カエシの塩ダレはキリットしたカエシで塩にはこういうカエシが好きですよ。 麺は森住製麺の卵麺。純すみ系御用達の麺はプリプリ。札幌ラーメンを食べている実感は、やっぱりこの麺ですね! 炒めたもやしと絡めていただくのもいいですねぇ~~まいぅ~~♪。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚ 炒め野菜は、ほぼモヤシ。キャベツとかニラとか人参とか入ると嬉しいですが。 トッピングの主役はチャーシュー。肩ロースのチャーシューが4枚乗ります。味玉は普通の仕上がり。 チャーシューはスープに浸すと蕩ける旨さ。v(´∀`*v)ピース メンマは薄切りタイプでシナコリ♪ 美味しいですよ。 麺量160g位でサクッと完食&完飲。丼の底にはブラペがたっぷり。札幌ラーメンは塩と味噌ですね^^寒くなると食べたくなりますね。ご馳走様でした。ヾ(@^▽^@)ノ
もっとプリプリの話、しませんか。Answer for You
おやすみ前に、プリプリ多肉さんを、どうぞ
庭にいる多肉はパンパンでプリップリ
今から寒いの乗り越えんなんしなー。でも今からはあまりパンパンでおってもらうわけにいかんのよ…。
冬でも水やり、してますか?
私は天気のいい日の朝に、1日で乾きそうなぐらいをチョビチョビあげてます。
ま、天気いい日なんてあまりないんですけどね。
おやすみなさい ?