プリプリを捨てよ、街へ出よう
「北大前の通りを走ってたら、見えたんだよね」知人からの情報を聞いて、珍しく鬼嫁と意見が一致 三 (/ ^^)/ 西５丁目樽川通から、ちょっと入ったところ。地下鉄南北線「北３４条駅」から、徒歩３分ほど。 ホントだー、あの暖簾がこんなところに普段なら渋る佇まいなのに、鬼嫁が先頭を切って入店。 先代が、1962年（昭和37年）に創業したのが、ここから近い北27条西5丁目だったというのも、何か関係しているんでしょうか カウンター８席と４人掛けテーブルが１つ。こじんまりとした横長な店内には、男性客が２人。 平屋の古民家に申し訳程度に手を入れたって感じで、ストーブは点いてますが、どこからか冷たいすきま風も ご主人お一人で切り盛りしているようですが、飾られたグッズを見ると、永ちゃんのファンなんですね メニューは、基本の三味のほかに、鉄板チャーハンに鉄板餃子など、鉄板が付くメニューもちょっと気になるところではありますが、やっぱり… ここへ来たら、これを食べなきゃ 「味噌ラーメン」 860円。これぞ、オールドスタイルのザ・札幌ラーメンの顔。具材は、たっぷりのネギ、メンマ、半熟玉子、チャーシュー。 ひと口、鬼嫁のスープを味見をすると… マイルドな中にも、まろやかなコク (･ω･)b 一瞬で、古き良き時代に誘ってくれます。 ボクは、味噌との違いを確かめるべく、あえての… 「塩ラーメン」 820円。見た目は味噌のような色合いですが、違いは、ちょっと薄めで、小口ネギを散らしているところくらいかな ( ´艸｀) グッとくるビジュアル、それに何ともいえない香り （≧∇≦） スープは、まろやかで郷愁をそそる味炒めた挽肉やもやしがいい仕事していて… 何とも奥深い味わい (〃∇〃) 冷たいすきま風のおかげかもしれませんけど、味噌に劣らず、塩もなかなか…、いや文句なく美味しい。 黄色いちぢれ麺は、プリプリとした弾力スープともよく絡み、リズムよく啜れますね。 とろけるようなバラ肉チャーシュークラシカルなもも肉じゃないところが、今風かも。 昔ながらの味が美味しく感じる年頃になったのかなぁ… もしかしたら、狸小路時代より美味しくなってるかも 無我夢中で気づきませんでしたが、ひと回りほど大きめの丼なので、お腹いっぱいです (;^_^A 1999年（平成11年）先代が亡くなった後、2012年（平成24年）に二代目が狸小路で復活させ、今年（2017年）10月にここへ移転。 いろいろあった変遷を乗り越えて、続いてほしいですね＼(^_^)／ 札幌市北区北３０西５ 糸末 ←よかったら、ぽちっとお願いします (*^▽^*)
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プリプリ 読む、いま。読む、先。読む、ほんとう。
こんばんは! 今回は久々に家族で！お馴染みのくら寿司です。 日曜日ですが、時間も4時！ この時間なら空いてるだろうと思ったので、行ったらなんとこの時間もいっぱいです１ とりあえず順番待ちです！ 思いのほか早く回ってきたので、席に！ とりあえず写メってませんが！ つぶ貝から頂いて！海老に！鯛！黒鯛！ エンガワ！玉子です！ 6皿食べたら！ 〆に頂いた一品！ 和食の料理人が作った本格中華シリーズより！ 胡麻香る担々麺です！ 見た目は！白濁した魚介スープに胡麻に辛味噌が入って！ 表面はラー油でしょうか浮いてますね！ 麺は中太縮れ麺！ 具材は？三つ葉のみですね！ まあ370円なので！ とりあえずスープから！ 最初は魚介の甘味が来ますね！ですがその後に！ ガツンと唐辛子と、ラー油、山椒かな？の辛さが来ますね！ 辛さに強い人には良いかもしれませんが！ヘタレの僕にはかなり辛いです！
とりあえず、麺も頂きます！ 麺は！ややプリプリしたタイプですね！ スープが絡みます！ 麺を食べ終えると！ イカゲソ天の寿司を頂いて！ そのしゃりを！ 3個のシャリを投入です！ そのままおじやにして頂きます！ シャリは酢が効いてるので！辛さを少しマイルドにしますね！ 酢飯と坦々スープ合いますね！ 辛くて喉がピリピリしますが！完食です！ とりあえず！ くら寿司で食べる和食の職人が作る本格中華！ 堪能しました！ ではでは！ ご馳走様でした！ くら寿司なんば元町店 住所 大阪府大阪市浪速区敷津東1-8-23 大きな地図を見る 交通手段 地下鉄大国町駅徒歩５分 大国町駅から227m 営業時間 【平日】 11:00～24:00
【土日祝】10:20～24:00
※入店は閉店時間の30分前まで 日曜営業 定休日 無休
