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第8回熱闘アイドル甲子園inサマーフェスティバル＠6会場連動180組参加
日程：8月20日（日）
Stella☆Beats出演会場及び時間
Clab asia 11:20～11:40
O-Crest 13:10～13:30
O-Nest 14:45～15:05
特典会 15:10～16:00(O-Nest）
出演：り/Stella☆Beats/異国のパルピタンテ/バクステ外神田一丁目/BANZAI JAPAN/LONDON BLUE/ジュリアナの祟Tokyo Rockets/神様アイドルプロジェクト/
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Calton Hill, overlooking the Edinburgh Castle
We uttely tottaly fell in love with Edinburgh. The energy, the dynasime, the magnificence, it makes you feel grand and proud. Yes we'd expected that we'd love it, but it was way beyond our expectations. And it felt so foreign from England. It was like being in a foreign country with the same currency and M&S and Cafe Nero.
週末スコットランド旅行、戻ってからバレエにあけくれていて、やっとエディンバラの写真を整理できました。
金曜夜のフライトでロンドンから１時間あまり、エディンバラに２泊してからハイランドで一泊、絶景ドライブ（007のSkyfallが撮影された場所あたり）、ウイスキー蒸溜所見学も。
エディンバラはいいよと聞いてはいたけど、着いた瞬間、心をわしづかみにされた私たち。街にあふれるエネルギー、ダイナミズムがロンドンと全然ちがう。「外国」でした。見慣れたスーパーやチェーン店があるのが不思議に感じたくらい。
フェミニンでロマンチックなパリに対してロンドンはマスキュリン、かっこよくてクールだと思ってたけど、エディンバラはさらに男性的で力強い。勇敢、壮大、英雄的、街そのものが誇らしげ。山の多いスコットランドの大地から感じるパワーなのかな。
Calton Hill から街をかこむ景色がぐるりと見渡せます。一枚目の写真もここからとったもの。エディンバラが海に近いなんてしらなかった。
View from Calton Hill
Edinburgh Castle
View from the castle overlooking Calton Hill
アテネの神殿みたいなのと塔がある高台が Calton Hill
Brunch Edinburgh, 37-39 George IV Bridge, Edinburgh EH1 1EL
Best breakie ever! I loved the haggis, Scottish square sausage, blackpudding, and potato scone. Even the baked beans were the best I'd ever had in the UK. They use top ingredietns.
嬉しい誤算、食べ物。スコットランドといえばハギス（羊の胃袋に羊の内臓ミンチ、オート麦、たまねぎ、ハーブ、牛脂を詰めたもの）、、それも怪しげだなとか思ってたけど、すみません。虜になりました。ベーコンの右隣がハギス、その右がブラックプディング（これも美味しい）、その右はグリルドマッシュルーム。
Quick drink before dinner at a classic pub "Cafe Royal"
夕食前の一杯、こんなエレガントなパブがありました。
Dubh Prais 123B High St, Edinburgh EH1 1SG
We'd definitely come back to this lovely family-run restaurant. The quality of the food beats certin michelin starred restaurants in London. Haggis - Rolled in oatmeal, pan fried and served on a creamy leek and whisky sauce. Medallions of venison served on a thyme sauce. Everything was super nice. Enjoyed Dean’s shortbread with coffee.
この家族経営のちいさなレストランがすばらしかった。ゴンタくん、相変わらず臭覚冴えてる 前菜にはオーツ麦を衣にフライパンで揚げ焼きしたハギス、ウィスキー風味の長ネギとクリームリークソースで。タイム風味の赤ワインソースでいただく Venison （鹿）は臭みなんて1mmたりともなし。ゲームらしいお肉の旨みが凝縮されていた。最後にショートブレッドのメーカーで一番おすすめというDean’s shortbread をコーヒーといただきました。
Scotch at the Balmoral, 1 Princes St, Edinburgh EH2 2EQ
Cosy whisky bar at Balmoral Hotel. Love the refreshing apple note on Glengoyne 18yr, the mariage with Felchlin Maracaibo Dark Rondo 65%
夕食後はエディンバラのランドマークの一つ、バルモラルホテルのウィスキーバーScotch へ。メニューに何十種類もウィスキーがあって、適当にたのんだ Glengoyne 18年 がすごく美味しかった。チョコレートとのマリアージュがまた絶品で・・ 一般的に質の良い６５％以上のダークチョコレートをあわせるといいそう。
イギリスに来てからワインばっかり飲んでたけど、ウイスキーに久しぶりに目覚めた。
ウイスキーって実は色々いいことあるんですよね。敬遠してたウイスキーの印象が一夜にして覆えったショコラとウイスキーのマリアージュ講座を８年前に恵比寿でしていました。味・香りの良さに加えて、糖質ほぼゼロ低カロリー、二日酔いしにくい、赤ワインの7倍のポリフェノール、などなど
2009年の記事
１
２ マカロンやギモーブとも。
３ 女性らしいウイスキーの飲み方
ハイランドへ行った帰りに蒸溜所にもよったのでまたあらためて！
エディンバラでも十分興奮していた私たちですが、ハイランドはさらによかった。車の窓ごしに景色を見ながら胸がいっぱいになって涙・・そんな瞬間が何度かありました。写真の整理ができたら紹介したいと思っています。
エディンバラのお土産はウイスキーグラス、カシミヤのマフラー、アンチエイジングのフェイスクリーム。香りもよくてリピート決定。
Loving this handmade face cream from ! Organic unrefined Shea Butter, Avocado Butter, organic Argan Oil and pure Beeswax. Scented with Frankincense and Bergamot essential oils, free of any artificial preservatives, colourings or fragrance oils. My skin is so smooth now.
ではまた来週、どうぞ素敵な一週間を?
